....Ciao a tutti!...quanto tempo è passato....
quasi non me ne sono accorta..... :) :) :)
Dunqe, che dire.....oggi "risorgo dalle ceneri"
con una ricettina
che farà impazzire i vostri bambini....
(qui da me "quattro su quattro" sono andati fuori di testa!)
...Allora...gli ingredienti per questi gelatini sono:
250ml di panna
3 chicchiai di zucchero a velo
2 albumi montati a neve
una scatola di biscotti
zuccherini e granella di nocciole
...Montare la panna e aggiungere lo zucchero....
unire gli albumi montati a neve fermissssssima
mettere nel congelatore per venti minuti circa...
( se in casa c'è molto caldo prima di farcire i biscotti
io faccio in questo modo per evitare
che si sciolga tutto tra le mani...!)
Questa volta li ho fatti rotondi per cambiare un po'
usando un biscottino ai cereali....
molto buono...meno "pesante"
ma da farcire....mooooolto più complicato!
....Di solito invece faccio così:
- strato di biscotti...gelato...e ricopro con altri biscotti
-metto in congelatore e quando sono pronti
si tagliano che è una meraviglia!!!
...Poi la parte più golosa....
.aggiungo gli zuccherini
o la granella prima di servirli...
...Allora vi ho convinte??....
non state morendo dalla voglia di farli?....
io li trovo....non so... come dire,...Fantastici..!
....Veloci!...Golosi!...Troopppo Carini!
...e la cosa più bella è che si possono fare in mille modi
con altri biscotti....con altri gusti
...basterà fare qualche tentativo...
e troverete il vostro Gelatino Perfetto !!
...Ciao... a presto!...
